Een onvergetelijke ervaring voor jouw speciale momenten
Wees snel, want onze kleine keuken heeft een beperkt aantal bestellingen beschikbaar!
Praktisch:
1 menu per gezelschap te bestellen.
Bestellen voor Kerst kan tot en met 19/12/2023,
Afhalen voor Kerst op 24/12/2023 tussen 14-16h
Bestellen voor NY kan tot en met 26/12/2023,
Afhalen voor NY op 31/12/2023 tussen 13-15h
Menu
Hapjes
Macaron met wildpaté
Zwarte & witte pens met kweepeercompote - crumble speculoos
Buratta en geroosterde druif
Voorgerecht
Tataki van zalm met geroosterde zoete patat en XO dressing
Tussengerecht
Ravioli van fazant in een soepje van pompoen met wilde champignons
Hoofdgerecht
Papillot van hert - pastinaak, selder, wilde champignons - crème van butternut - appel en veenbessen en pommes duchesse
OF
Papillot van witte vis- pastinaak, selder, wilde champignons - crème van butternut
Dessert
Witte chocolademousse - passievrucht - brownie - zwarte olijf
Vegetarische menu
Hapjes
Macaron met rode biet en feta
Carpaccio van zoete patat, geitenkaas en walnoot
Buratta en geroosterde druif
Voorgerecht
Tataki van zalm met geroosterde zoete patat en XO dressing
Tussengerecht
Ravioli in een soepje van pompoen met wilde champignons
Hoofdgerecht
Gevulde butternut,pastinaak, selder, wilde champignons - crème van butternut - feta
OF
Papillot van witte vis- pastinaak, selder, wilde champignons - crème van butternut
Dessert
Witte chocolademousse - passievrucht - brownie - zwarte olijf
Voor de kleintjes
Mini fricandon, puree en appelmoes
Chocolademousse
Extra's
Oesters (12st)
Kaasplankje (4pp)
Aperoschotel