Feestdagen 2026
Een onvergetelijke culinaire ervaring voor jouw speciale momenten. Wees snel, want onze klein keukentje heeft een beperkte capaciteit.
Feestdagen Ma Cuisine
5-Gangen feestdagen menu
Hapjes: - Tartaar van rode biet en granny smith met gerookte forel en zure room - Buratta met gemarineerde venkel en citrus - Rundscarpaccio met gepekelde vergeten groenten, blauwe kaas, noten en waterkers Voorgerecht: - Coquille met parelcouscous en nduja Tussengerecht: - Geroosterde venkel en knolselder soep met brunoise van clementines Hoofd: - Hertenfilet met veenbes, witloof, rösti, savooi/spek en pastinaak puree **OF** - Seizoensvis met pastinaak en linzen puree, broccolini en beurre blanc Dessert - Chocolade en rood fruit
€ 75
Hoofdgerecht
Hertenfillet
Seizoensvis
4-Gangen feestdagen menu
Hapjes: - Tartaar van rode biet en granny smith met gerookte forel en zure room - Buratta met gemarineerde venkel en citrus - Rundscarpaccio met gepekelde vergeten groenten, blauwe kaas, noten en waterkers Voorgerecht: - Coquille met parelcouscous en nduja Hoofd: - Hertenfilet met veenbes, witloof, rösti, savooi/spek en pastinaak puree **OF** - Seizoensvis met pastinaak en linzen puree, broccolini en beurre blanc Dessert - Chocolade en rood fruit
€ 66
Hoofdgerecht
Hertenfillet
Seizoensvis
3-Gangen feestdagen menu
Voorgerecht: - Coquille met parelcouscous en nduja Hoofd: - Hertenfilet met veenbes, witloof, rösti, savooi/spek en pastinaak puree **OF** - Seizoensvis met pastinaak en linzen puree, broccolini en beurre blanc Dessert - Chocolade en rood fruit
€ 53
Hoofdgerecht
Hertenfillet
Seizoensvis
Feestdagen *Veggie* Ma Cuisine
5-Gangen veggie menu
Hapjes: - Tartaar rode biet en granny smith al dan niet met forel - Carpaccio knolselder met vergeten groeten, blauwe kaas en noten - Buratta met venkel en citrus Voorgerecht: - Carpaccio van peer en geitenkaas Tussengerecht: - Geroosterde knolselderij en venkelsoep met brunoise van clementines Hoofdgerecht: Seizoensvis met pastinaak en linzen puree, broccolini en beurre blanc **OF** Of zoete aardappel, Pulled aubergine en spinazie Dessert: Chocoladetaartje en rood fruit
€ 75
Hapje Veggie
Met Forel
4-Gangen veggie menu
Hapjes: - Tartaar rode biet en granny smith al dan niet met forel - Carpaccio knolselder met vergeten groeten, blauwe kaas en noten - Buratta met venkel en citrus Voorgerecht: - Carpaccio van peer en geitenkaas Hoofdgerecht: Seizoensvis met pastinaak en linzen puree, broccolini en beurre blanc **OF** Of zoete aardappel, Pulled aubergine en spinazie Dessert: Chocoladetaartje en rood fruit
€ 66
Hapje Veggie
Met Forel
3-Gangen veggie menu
Voorgerecht: - Carpaccio van peer en geitenkaas Hoofdgerecht: Seizoensvis met pastinaak en linzen puree, broccolini en beurre blanc **OF** Of zoete aardappel, Pulled aubergine en spinazie Dessert: Chocoladetaartje en rood fruit
€ 53
Veggie Hoofdgerecht
Seizoensvis
Pulled Aubergine
Feestdagen Kids
3-Gangen Kids Menu
Voorgerecht: -Tomatensoep · Balletjes Hoofdgerecht: Kippenreepjes met homade appelmoes en verse kroketjes Dessert: - Chocolade kerstboompje
€ 25
